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Caramel au beurre salé à tartiner

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    Edith L

    Il y a 3 ans

    200g de sucre, à chauffer à sec doucement. Lorsqu'il est coloré, ajouter une briquette de crème fraiche chaude. Puis, ajouter 100g de beurre salé coupé en petits morceaux. Battre au fouet hors du feu.

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